Créer un marché de producteurs
Créer un marché de producteurs
OBJECTIFS
Vous souhaitez :
- Rendre accessible et promouvoir les productions agricoles de votre territoire
- Soutenir l’économie agricole locale
- Dynamiser votre centre-ville et proposer une alimentation de qualité et de proximité à vos citoyens
TYPE DE PRESTATION
Groupe - Collective
PUBLIC
Vous êtes une collectivité, une association, un office de tourisme…
NOTRE SERVICE
Nous vous proposons:
- 3 formules différentes de marché pour répondre à vos besoins et s’adapter à votre contexte :
- Le « permanent » : un marché qui propose toute l’année des produits de saison
- Le « saisonnier » : entre mai et octobre, une date hebdomadaire, en journée ou en soirée
- Le « festif » : un évènement estival et convivial en journée ou en soirée avec des animations spécifiques
LES +
- Une expertise règlementaire et technique
- Un diagnostic des contraintes géographiques et économiques
- Une sélection et un recrutement des agriculteurs
- Un contrôle annuel des exploitations agricoles
RÉFÉRENCES
- Marchés permanents : Marignane, Bouc-Bel-Air, Esplanade de Saint-Just à Marseille
- Marchés saisonniers : Les halles de Terre de Provence (marché de demi-gros)
- Marchés festifs : Marché des 13 desserts, Terroir 13, Terroir des Alpilles
DOCUMENTS REMIS
- Un règlement intérieur
- Les statuts du marché
- Un plan d’implantation
MODALITÉS
- Une prestation sur mesure
- Une analyse du contexte local et du potentiel « clientèle » pour choisir la formule la plus pertinente
- Une démarche de sensibilisation et de recherche de producteurs
- Un appui technique et logistique
- Un suivi qualité
TARIFS
Tarifs et conditions de vente sur demande
Votre contact
Béatrice HILDE
Assistante du Pôle Valorisation-Diversification
04 42 23 86 11 / 07 64 40 96 65
b.hilde@ bouches-du-rhone.chambagri.fr
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