Mettre en place un verger d’avocatiers
Durée : 2 jours / 14 heures
L'avocatier (Persea americana) est une espèce d'arbres fruitiers de la famille des Lauracées, originaire du Mexique et d'Amérique centrale. Il est notamment cultivé pour ses fruits, les avocats, riches en lipides.
Pré-requis : Aucun
Obtectifs :
- Connaitre la culture de l’avocatier et les techniques de production
Programme :
- Production et marché de l’avocatier
- Principales espèces et variétés en production
- La multiplication végétative de l’avocatier
- Plantation, irrigation, fertilisation
- Lutte contre les principaux ravageurs et maladies de l’avocat
Méthodes pédagogiques :
- Exposé
- Visite d’exploitation, échanges
- Etude de cas
- Tour de table en entrée et fin de formation
Méthodes d'évaluation :
- Questionnaire des attentes
- Evaluation des acquis tout au long de la formation
- Evaluation de satisfaction de fin de formation
Intervenants :
- Rinaldo AGUILAR, Conseiller Arboricole, Chambre d’Agriculture des Pyrénées Orientales
- Julie HARS, Responsable de service Maraichage Arboriculture, Chambre d’Agriculture du Var