Fabrication historique de fromages de Tomme dans les Hautes-Alpes
Ce questionnaire vise à recueillir vos témoignages sur ce sujet.
https://framaforms.org/fabrication-historique-de-fromages-de-tomme-dans-les-hautes-alpes-1713353569
Votre contribution est précieuse ! Votre expérience et vos connaissances pourront nous aider à consolider notre demande d'IGP et à valoriser ce fromage emblématique de notre territoire.
N'hésitez pas à partager cette enquête autour de vous !
Si vous avez des questions ou si vous préférez nous contacter directement pour partager vos témoignages, n'hésitez pas à nous écrire à l'adresse suivante :
oceane.perruisset@ hautes-alpes.chambagri.fr
Ce travail est mené conjointement par l'association Champsaur Lait et la Chambre d'Agriculture des Hautes-Alpes.