# CAVEM : Assurer l'approvisionnement en produits locaux
La Communauté d'Agglomération Var Estérel Méditerranée, accompagnée par la Chambre d'agriculture du Var, a décidé de mettre en place une plate-forme d'approvisionnement structurée autour de 3 pôles :
- une plate-forme logistique,
- un drive fermier avec "showroom" de produits,
- un atelier de transformation type "légumerie".
AMBITIONS :
- proposer des produits locaux, frais et transformés, de qualité aux habitants
- sécuriser les débouchés des maraîchers, conforter leurs revenus
- à terme, favoriser de nouvelles installations
La Chambre d'agriculture du Var, organisme de formation agricole agréé, a conçu une formation sur-mesure de 38h, en partenariat avec le Vivea, afin d'accompagner un groupe de 8 maraîchers dans la définition de ce projet structurant et d'avenir. Les sessions de formations ont débuté. Elles se déroulent tous les mardis de 17h à 21h.
EXPERTISES MOBILISÉES : DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE / FORMATION
PARTENAIRES : Communauté d'Agglomération Var Estérel Méditerranée, Vivea
Contacts :
Référente technique : Alexandra ESTIVAL au 04 94 50 54 53 ou alexandra.estival@var.chambagri.fr
Référent élu : Sébastien PERRIN
