Lutter contre les gelées de printemps en vergers de cerisiers

Avec le réchauffement climatique, les hivers sont plus doux et la sortie de dormance des arbres fruitiers peut être plus précoce. Les gelées printanières peuvent alors conduire à de lourdes pertes économiques, comme cela a pu être le cas ces derniers printemps. Du fait de son débourrement et sa floraison précoce, le cerisier est particulièrement exposé à ce risque.

Objectifs

Identifier les types et les mécanismes du gel

Identifier les solutions de protection pour faire les bons choix sur son exploitation

Contenu

Les différents types de gels et leurs caractéristiques. Comment les distinguer ? Quels outils à notre disposition ?

Les mécanismes du gel

Les solutions passives (sol, gestion de l’enherbement, etc…) et actives (bougies, tour à vent, aspersion). Quelles dispositions ? Quels coûts ?

Les critères à prendre en compte pour adapter la protection de son verger. Réalisation commune d’un arbre de décision.

Les travaux de recherche et les perspectives

Méthodes pédagogiques

Exposés techniques

Echanges collectifs d’expériences

Support de formation distribué

Visites / observations de vergers et recherche collective de solutions de protection

Intervenant(s)

Jean-François BERTHOUMIEU, Directeur de Association Climatologie de la Moyenne Garonne et du Sud Ouest (ACMG)