Lutter contre les gelées de printemps en vergers d'amandiers : stratégie, solutions et pilotage

Avec le réchauffement climatique, les hivers sont plus doux et la sortie de dormance des arbres fruitiers peut être plus précoce. Les gelées printanières peuvent alors conduire à de lourdes pertes économiques, comme cela a été le cas ces derniers printemps. Du fait de son débourrement et sa floraison précoce, l’amandier est particulièrement exposé à ce risque.

Objectifs

- Identifier les types et les mécanismes du gel

- Identifier les solutions de protection pour faire les bons choix sur son exploitation

Contenu

- Les différents types de gels et leurs caractéristiques. Comment les distinguer ? Quels outils à notre disposition ?

- Les mécanismes du gel

- Les solutions passives (sol, gestion de l’enherbement, etc…) et actives (bougies, tour à vent, aspersion). Quelles dispositions ? Quels coûts ?

- Les critères à prendre en compte pour adapter la protection de son verger. Réalisation commune d’un arbre de décision pour les amandiers.

- Les travaux de recherche et les perspectives

Méthodes pédagogiques

Exposés techniques

Echanges collectifs d’expériences

Support de formation distribué

Visites / observations de vergers et recherche collective de solutions de protection

INTERVENANT :

Jean François BERTHOUMIEU, Directeur de l’Association Climatologie de la Moyenne Garonne et du Sud-Ouest (ACMG).