Treiz'Élevage mai - juin 2022

Chers confrères,
Jamais, dans le contexte actuel de crise post-covid et de conflit en cours en Ukraine, la préoccupation de notre souveraineté agricole et alimentaire n’a été autant d’actualité, ni la vocation nourricière de notre agriculture si fortement réaffirmée depuis l’après-guerre !

Cette ambition agricole à nouveau assumée doit néanmoins faire avec des coûts de production au plus haut et, paradoxe de notre époque, avec une inflation règlementaire inégalée que la Chambre n’aura de cesse de dénoncer !

Elle doit également faire avec des aléas climatiques qui se font malheureusement de plus en plus fréquents, et leurs effets de plus en plus rudes ! Nos sols sont secs, les niveaux des nappes sont au plus bas et l’herbe se fait rare… Alors que l’été se profile à l’horizon, notre département souffre déjà d’une sécheresse qui s’annonce particulièrement sévère et dont nous savons désormais qu’elle va impacter fortement nos cultures et nos pâturages.

Face à ces soubresauts de plus en plus marqués du climat, notre agriculture dans son ensemble et nos filières d’élevage en particulier sont, plus que jamais, en première ligne !

Dans ce contexte, le rôle de la Chambre d’agriculture, outre la gestion des crises, consiste à travailler à l’émergence de solutions techniques permettant aux exploitants de s’adapter aux évolutions du climat. Il consiste de plus en plus également à mobiliser de nouvelles surfaces à pâturer. C’est dans cet objectif que nous avons concrétisé plusieurs partenariats avec la SNCF ou le SYMADREM. Le projet de filière que nous avons mis sur les rails à travers le rachat de l’abattoir commande, afin de sécuriser nos volumes, à la fois de consolider les élevages en place et d’offrir des perspectives à nos jeunes éleveurs. Parce que notre secteur est, année après année, confronté aux conséquences concrètes du dérèglement climatique, il est indispensable, afin de maintenir l’activité agricole de nos départements du sud et de préserver l’offre alimentaire locale, de travailler dès aujourd’hui à développer les outils de l’agriculture et des agriculteurs de demain…

Jacques MAILHAN,
Élu Chambre d’agriculture en charge de la filière élevage

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Au sommaire

• Edito par Jacques Mailhan
• Actualités
• SNCF : un pâturage gagnant/gagnant
• Tarifs SICA abattoir
• Sanitaire : Nouvelle règlementation IBR, éradication en 2027
• FNEC : Loi Egalim 2 et application pour les producteurs laitiers fermiers
• Annonces
• Agenda

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