13’Envies, le NOUVEAU site "Autrement Gourmand" avec les Agriculteurs du 13 !
Le contexte sanitaire et économique actuel impacte fortement les agriculteurs qui commercialisent leur production en circuits de proximité. Toutes les formes de vente directe subissent l’impact économique de ce second confinement : la vente à la ferme ou au caveau, les magasins de producteurs, les halles et les marchés, les drives fermiers ou les distributeurs automatiques, les repas et les séjours à la ferme, etc. Dans le même temps, une tendance forte des consommateurs privilégie l’achat local en circuits courts, au plus près de la production. Avec une difficulté majeure : identifier et localiser les agriculteurs qui développent la vente directe.
Pour la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône, la nécessité de créer un outil numérique de mise en relation entre agriculteurs et consommateurs locaux s’est rapidement imposée comme une
évidence. Le 28 novembre 2020, le lancement de la plateforme numérique 13envies.fr vient donc répondre à deux attentes majeures :
- accompagner les agriculteurs dans leur dynamique commerciale, en les aidant à structurer et à promouvoir un mode de distribution de proximité,
- permettre aux consommateurs de s’approvisionner directement auprès des producteurs, et devenir « Autrement Gourmands ».
13’Envies, un site porté par la Chambre d’agriculture
des Bouches-du-Rhône avec le soutien du Département 13
Le fichier 13’Envies des agriculteurs qui commercialisent leurs productions via des circuits de proximité a été constitué par la Chambre d’agriculture 13 en collaboration avec les Chambres consulaires : CCI notamment, Gîtes de France, la Route des Vins, le Pôle d'Équilibre Territorial et Rural du Pays d'Arles, les Parcs naturels régionaux, etc.
Le projet s’inscrit dans la continuité des actions entreprises pour faciliter la diversification des débouchés agricoles et le rapprochement avec les consommateurs, à l’instar du Salon des Agricultures de Provence, de la Halle Terres de Provence, du Marché des 13 Desserts, d’Agrilocal13, Goûtez au 13,Paniers Fraîcheur, etc.
13'Envies.fr, une offre de mise en relation entre agriculteur
& consommateur, mais pas seulement…
À l’heure de l’e-commerce, une cinquantaine de producteurs référencés par 13’Envies proposent déjà un dispositif de commande et de paiement en ligne pour une solution « click & collect » compatible avec les mesures sanitaires en vigueur.
À terme, le site offrira aux producteurs qui le souhaitent un module complémentaire de paiement dématérialisé.
Plus qu’un annuaire, plus qu’une carte géographique, les objectifs ambitieux de cette opération de mise en relation des consommateurs et des agriculteurs du 13 participent aussi à la souveraineté alimentaire du territoire.
Le projet 13’Envies s’inscrit en cohérence avec le développement des Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) qui visent à « rapprocher les producteurs, les transformateurs, les distributeurs, les collectivités territoriales et les consommateurs, et à développer l’agriculture sur les territoires et la qualité de l’alimentation » (Loi d’Avenir pour l’Alimentation, l’Agriculture et la Forêt du 13 octobre 2014).
Envie de consommer des produits agricoles locaux de qualité ?
Envie d’un séjour ou d’un repas à la ferme ? Envie de nature et d’authenticité ?
Retrouvez vos produits de saisons, idées de recettes, bons plans, actualités… sur la meilleure adresse du terroir :www.13envies.fr
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Votre contact à la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône
Grégory GALTIER : 06 74 55 67 98
g.galtier@bouches-du-rhone.chambagri.fr