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Détail de l'évènement

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04 - Journée en alpage dans le Val d'Allos

Les bergers et les éleveurs vous invitent, accompagnés de leur troupeau, dans leur résidence d’été.

Vous découvrirez ainsi la vie dans les alpages, le travail quotidien du berger, le paysage façonné par le pastoralisme depuis des siècles. La journée en alpage est le rendez-vous idéal pour partager un moment de convivialité avec les éleveurs et le berger et tout apprendre sur la qualité de la viande de montagne, grâce à la participation des filières régionales ovine et bovine.

Rendez-vous jeudi 3 août à 8h45 sur le parking du restaurant d'altitude " Le 2050 " au Col d'Allos à la Foux d'Allos

L'itinéraire sera fléché.

Au programme :

   • 9h00 : Explication et démonstration des soins apportés aux animaux

   • A partir de 10h00 : Montée au pâturage avec le troupeau (à pied ou en voiture).
      Temps de marche sur le site (optionnel) : 30 min
      Intervention de l’éleveur/berger sur les thèmes du pastoralisme, l’élevage ovin, la valorisation de la
      production, la prédation…

   • 12h00 : Dégustation de viande d’agneau de Sisteron, rafraîchissements
      Repas : pique-nique tiré du sac

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Infos pratiques

Le 03 août 2017
De 8h 45 à 14h 00

Restaurant " Le 2050 "
Allos 04260