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La part de revenu revenant aux agriculteurs ne cesse de baisser

L’observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires publie son 6e rapport annuel. Si les prix restent stables pour les consommateurs, la part de revenu revenant aux agriculteurs ne cesse de baisser.

Les agriculteurs français ne rentrent pas dans leurs frais. C’est l’une des principales conclusions du 6e rapport au Parlement de l’observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, publié mardi 11 avril 2017.

En revanche, les distributeurs restent bénéficiaires et leur part de revenu augmente.

Une analyse de Philippine Donnely de La Croix. Lire l'article