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Fruits et légumes : analyse de la consommation en 2017

L'analyse d'Interfel et de France Agrimer.

Les fruits et légumes frais inspirent toujours confiance aux Français. Même si les traitements chimiques demeurent la principale source d'inquiétude, la confiance est portée par des éléments visibles et facilement vérifiables. Pour 9 Français sur 10, le logo est une réponse au besoin de réassurance, garantissant la qualité, le terroir, le mode de production, l'origine du produit. 

Voir les infographies de ces informations.

 

Bilan de la consommation des fruits et légumes en 2017.
Le contexte macroéconomique a été favorable. L'année 2017 a été marquée par une reprise économique notable. Le pouvoir d'achat des ménages a augmenté par rapport à 2016. Quelles répercussions ces bons indices ont eu sur la consommation des fruits et légumes.

Interfel dresse le bilan de la consommation 2017 de fruits et légumes. Consulter cette analyse.