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Circuits courts : 1re phase de l'étude de faisabilité d'un MIN Haut-Alpin

Y a-t-il la demande ? En tout cas, il y a l’offre

Il est encore tôt pour éviter d’en parler au conditionnel, mais la chose se précise et devient de plus en plus réaliste. La première phase de l’étude de faisabilité lancée de concert par l’Etat, la région, le département, les trois chambres consulaires et l’Agence de développement économique et touristique (ADDET) en vue de
l’installation d’un marché de gros dans les Hautes-Alpes a été rendue il y a quelques semaines.

Il apparaît, et c’était bien l’une des questions essentielles, qu’il y a “ suffisamment de production pour alimenter un marché de gros ” résume Yvan Chaix, directeur de l’ADDET.

Lire la suite de l'article dans L'Espace Alpin n° 312